2014年4月21 日，2013级汉语国际教育专业的学生在地球村中国馆进行了传统中国文化之茶艺结业表演。

同学们身着旗袍，纤指轻执茶具，一举一动都散发着中国古典之神韵。聆听着宛转悠扬的古筝乐曲，轻嗅着杯里飘出的淡淡茶香，观赏雪青绿茶在杯中起舞的美丽姿态，让我们仿佛置身于世外桃源，轻闭双目，让我们在倍感惬意时无尽遐想，回味无穷。

汉语国际教育专业茶道实训课的开设过程中，为了克服外请人员学历低、文化修养不够的弊端，慢慢摸索出一条行之有效的授课模式：校内主讲老师讲茶艺理论，高年级茶艺课成绩优秀有责任心的学生组成茶艺动作讲授团队，和老师一起完成茶艺课的讲授任务。经过两轮试行，这种授课模式得到了师生双方的肯定，师生双方皆为受益者。讲授团的学生们在授课过程中得到了极大的锻炼，学习的学生同她们交流起来更是少了那份拘谨，老师也获得了更多的思考和经验。

同时，为了弥补这种授课模式局限于校内的不足，在专业建设过程中会带着学生走出去，参观茶园和到茶馆进行交流，进行更多的文化实践交流，把特色课程真正上出特色，让学生们得到锻炼，获取更多的课内和课外知识，加深对中国传统文化的认识，并激发他们对中国传统文化的热爱。